Корзиночка (Лодочка)

«Мне небольшое, вкусное, побыстрее!» часто приходится слышать от гостя в кофейне. Это идеальное описание десерта «Корзиночка», либо «Лодочка». Эти шедевры верх совершенства простоты с вкусным сюжетом. Небольшая порция лакомства, может быть гармоничной с чашечкой эспрессо или даже слиться в тандеме с американо. 
В ассортименте «Le Dessert» неспроста два похожих десерта по своему содержанию. 
IMG_7871
Форма изделия играет большую роль. Кому нравится округлость, а кому и продолговатость. Существует миф о том, что они и на вкус разные))). 
Корзинка с песочного теста наполненная сливочным кремом – это уже вкусно, но дополнением служат свежие ягоды, в любое время года. Ассорти клубники, черники и брусники на «Корзиночке», либо любителям малины (черники) на «Лодочке». 
Небольшая порция пирожного послужит ярким дополнением хорошего настроения.

Информация для заказчиков ресторанного бизнеса. 
Десерт может быть выполнен без оформления либо с указанием пожелания заказчика.

Срок реализации: 72 ч.

СОСТАВ: маргарин, яйцо, сахар, мука, сода, сливки 35%, нат. сливки, масло, пектин, свежие ягоды.

IMG_7881 IMG_1124 IMG_1675 (1)
Рейтинг@Mail.ru